طرز تهیه کباب بلدرچین. با آموزش طرز تهیه کباب بلدرچین از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کباب بلدرچین ابتدا باید بلدرچین را بعد از تمیز کردن با ۲ لیوان آب، ۱ عدد پیاز خرد کرده و دو برگ بو یا ... .
روش تهیه کباب بلدرچین : *. بلدرچینها را خوب می شوییم و می گذارییم کاملاً خشک شود. *. سپس آنها را از بالا به پایین دو تکه برش داده. *. خامه را با چنگال خوب به هم می زنیم تا صاف و یکدست شود. *.